Epigenética y Nutrición. Hace referencia, en un sentido amplio, al estudio de todos aquellos factores no genéticos que intervienen en la determinación del desarrollo de un organismo. Desde el óvulo fertilizado hasta su senescencia, pasando por la forma adulta. Y que también habla sobre que el ADN puede ser modificado por factores externos varios. Epigenética: […]
