Magnesio y sus fuentes naturales Fundamental en Dientes y Huesos Testimonio de una química pionera en el uso de magnesio Su página de videos

Magnesio y sus fuentes naturales

Magnesio y sus fuentes naturales es el mejor modo de aportarlo a través de la dieta. A veces no sabemos si llevamos una buena alimentación o simplemente saciamos el hambre. El Magnesio: Propiedades, beneficios, contraindicaciones, suplemento, usos, cloruro de magnesio, en la dieta, fuente natural, vitalidad, salud, deficiencia, cura, testimonio, video.

Magnesio y sus fuentes naturales

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Magnesio y sus fuentes naturales:

El Magnesio: Propiedades, beneficios, contraindicaciones, suplemento, usos, cloruro de magnesio, en la dieta, fuente natural, vitalidad, salud, cura, testimonio, deficiencia, video.

La mayor parte del magnesio podemos obtenerla de alimentos ricos en clorofila:

Nunca esta demás tener agua de mar para beber en la proporción de 1/4 de agua de mar por cada 3/4 de agua destilada o potable. Aquí hablaremos de la fuente alimentaria rica en magnesio. Muy importante mineral en alimentos, componente de la sangre y suplementado en comprimidos o líquidos como el cloruro de magnesio, entre otros como en homeopatía. ¿Qué es? y ¿Para qué sirve?

Hortalizas, así como frutos secos (nueces, anacardos, almendras), además de leguminosas (productos con soja), como cereales (arroz integral, mijo).

Aunque también está disponible en:

Limón, además de pomelo, como higos, o también maíz. Siempre hablando de alimentos orgánicos libres de pesticidas y normalmente que no sean transgénicos.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Contenido de magnesio por 100 gramos de alimento:

ALIMENTO – MAGNESIO (mg)

Almendras – 258 mg
Avellana – 258 mg
Germen de trigo – 250 mg
Soja en grano – 240 mg
Cacahuete – 174 mg
Garbanzos – 160 mg
Judías blancas – 160 mg
Pistacho – 158 mg
Harina integral – 140 mg
Nueces – 140 mg
Calamares – 139 mg
Piñones – 132 mg
Guisantes secos – 123 mg
Arroz integral – 106 mg
Chocolate – 500 mg
Pan integral – 91 mg

Su déficit provoca fallos en el crecimiento, además de alteraciones en el comportamiento, también irritabilidad, así como debilidad y por otro lado pérdida del control muscular.

Ingestas recomendadas de magnesio:
Lactantes

De 0 a 6 meses: 40 mg/día.
Desde 6 meses a 1 año: 60 mg/día.

Niños

Entre 1 a 3 años: 90 mg/día.
De 4 a 6 años: 120 mg/día.
Desde 7 a 10 años:170 mg/día.

Mujeres

Entre 11 a 14 años: 280 mg/día.
Desde 15 a 18 años: 300 mg/día.
A partir de 19 años: 280 mg/día.

Hombres

De 11 a 14 años: 270 mg/día.
Desde 15 a 18 años: 400 mg/día.
A partir de los 19 años: 350 mg/día.

Muy útil en homeopatía, para adelgazar, para la ansiedad, para la próstata, los huesos, artritis, artrosis, osteosporósis, en el metabolismo y calcificación ósea, etc.
Nuestro Magnesio: Propiedades, beneficios, contraindicaciones, suplemento, usos, cloruro de magnesio, en la dieta, fuente natural, vitalidad, salud, cura, deficiencia, testimonio, video.
La población de los países desarrollados está acostumbrada a consumir harinas blancas en todos los productos de panadería y como también pastelería, así como en las variedades de pasta de tipo italiano. El aporte de magnesio, sin embargo, es mucho mayor en aquellas otras harinas que tienen procedencia animal. La harina de huesos es mucho más rica en este mineral que la elaborada a partir de los cereales. La razón, es bien sencilla. Más del 60% del magnesio del hombre y así también de los animales se encuentra repartido entre el esqueleto y además en los dientes. La harina de huesos de ternera pulverizados contiene, además, cantidades importantes de fósforo, así como calcio y otros elementos minerales.

La refinación de alimentos produce una perdida entre el 85 – 99 % de magnesio y también la cocción produce un 50 % de pérdida. La aplicación de calor a las comidas elimina una cantidad considerable de cloruro de magnesio. Es preferible, por tanto, comer los alimentos crudos (donde abunda es en los vegetales, frutas y verduras). Todos los procesos tampoco destruyen igualmente las reservas del mineral; el tostado no es tan perjudicial como la ebullición.

Antes los alimentos eran más ricos en Magnesio ya que los agricultores utilizaban estiércol animal. Ahora con los abonos químicos los alimentos lo contienen en menor cantidad.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Fuente: Propia

Leer más en: Cloruro de Magnesio 2 y Cloruro de Magnesio 1

Ana María Lajusticia: Testimonio

Tiene 92 años, es española y se convirtió en la principal promotora de este mineral.
enía 31 años cuando una temprana artrosis la obligó a llevar un corsé ortopédico para paliar fuertísimos dolores de espalda. Sus médicos la trataron con la “receta clásica”: corticoides. Por su ingesta durante años y por una mala alimentación desarrolló diabetes, pese a no tener antecedentes familiares. Tenía 43 años y dijo basta.
Ana María Lajusticia comenzó entonces a estudiar por su cuenta la composición de los alimentos, aprovechándose de su carrera: licenciatura en Ciencias Químicas.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Y vio la luz al descubrir las posibilidades del magnesio. Tras consumir este mineral a través de comidas y suplementos abandonó el corsé y mantuvo a raya su diabetes.

Habrá que creer en sus beneficios porque esta química española no solo ha logrado eso, sino que a sus 92 años tiene una asombrosa vitalidad. Lleva escritos nueve libros, algunos traducidos al francés y alemán, y creó su propia línea de suplementos.

Se ve muy activa y vital, ¿cuál es su fórmula?

Lo atribuyo al haber cuidado mi alimentación a partir de los 50 años, que es cuando tuve todo el conocimiento de qué alimentos podían perjudicar mi metabolismo. Empecé a tener cuidado con los hidratos de carbono, con las grasas saturadas y con los alimentos ricos en colesterol. Y presté muchísima atención a la cantidad de calcio que tomaba porque de sus compuestos solo el cloruro es beneficioso; todos los demás endurecen y estrechan los vasos sanguíneos, lo que afecta la irrigación del cerebro y el corazón.(Magnesio y sus fuentes naturales).

De graduarse en Ciencias Químicas a interesarse por la nutrición. ¿Qué la llevó al cambio?

Cambié cuando me diagnosticaron diabetes. Fue una sorpresa porque en mi familia no había antecedentes. Ahí pensé: “Tú eres química, estudia los alimentos”.

¿Por qué se focalizó en el magnesio?

Cuando comencé a trabajar sobre estos temas, una hija mía me recomendó leer el libro Virtudes curativas del magnesio, del padre Ignacio Puig. Allí se afirmaba que el abono químico utilizado para la tierra lleva nitrógeno, fósforo y potasio, pero no magnesio. Esto no era así 80 años atrás, cuando se solía abonar con estiércol, ya que las heces animales contenían magnesio. Por tanto, tenemos un déficit en relación a aquellas generaciones. Entonces, comencé a tomarlo aparte. Con ese suplemento -más el cambio de alimentación que había iniciado siete años antes-, se me fueron los calambres, arritmias y taquicardias. Y ya no me levantaba cansada. Seguí tomándolo y en tres años pude quitarme el corsé. Se lo empecé a explicar a médicos conocidos pero ninguno me hizo caso. Ahí fue cuando pensé que si en Bioquímica se sabía el papel que juega este elemento en nuestro metabolismo, yo podría explicarlo con rigor científico.(Magnesio y sus fuentes naturales).

¿Cómo son sus desayunos, almuerzos y cenas?

Durante 40 años mi desayuno fue una naranja, un huevo frito con una feta de jamón de York (jamón cocido), unos 50 gramos de pan integral y una taza de café con leche. Cuando comencé a hacer vida sedentaria, cambié el huevo por comprimidos de colágeno con magnesio. En el almuerzo suelo comer ensaladas o legumbres; luego carne para tener proteínas y una fruta, que suele ser una naranja. La cena siempre es a base de verduras, ensaladas o gazpacho (especie de sopa de tomate fría), pescado fresco y, para finalizar, otra naranja.

¿Comemos mal en la actualidad?

Sí, se come mal en general. Es muy corriente que el desayuno sea incompletoporque suele ser a base de café con leche, galletas, magdalenas, croissants (medialunas). A este tipo de desayuno le falta vitaminas, entre ellas la C, y también carece de proteínas. Esto se traduce en bajo rendimiento escolar y profesional. Como hoy sabemos que la vitamina C y los aminoácidos que obtenemos en la digestión de las proteínas solo están unas cinco horas en la sangre, tiene mucha importancia incluir alimentos de este tipo en las tres comidas principales. Las mujeres que quieren adelgazar tienden a cenar poco porque piensan que así van a reducir su peso, pero desconocen que el cuerpo no reserva proteínas; sí, hidratos de carbono y grasas. A eso hay que sumarle que es común que desayunen como he descripto antes. Este comportamiento es una de las causas -entre otras más- de que haya más artrosis en el género femenino que en el masculino.(Magnesio y sus fuentes naturales).

¿Cómo podemos darnos cuenta de que nos falta magnesio?

Por algunos de sus síntomas: ansiedad, cansancio, calambres, contracturas, suspiros, bostezos, hipo, párpados que “bailan”, arritmias, taquicardias, sentir que las letras se mueven cuando estamos leyendo… Evidentemente todos podemos tener alguno de estos síntomas. Pero una buena medida es saber que en momentos de déficit nos dan unas ganas locas de comer chocolate.

¿Qué beneficios produce este mineral?

Muchos, ya que el magnesio interviene en al menos 320 procesos metabólicos. Ayuda a relajar brazos y piernas, mejora la irrigación de las arterias, disminuye el cansancio y la fatiga, contribuye a la síntesis de proteína y permite el funcionamiento normal del sistema nervioso, entre otras cosas.

¿Cuándo se descubrieron sus propiedades?

En la Primera Guerra Mundial (1914-1918), cuando unos médicos franceses vieron que los heridos que estaban en balnearios de aguas ricas en magnesio se curaban antes, tenían menos infecciones y eran más optimistas. Empezaron a tenerlo en cuenta y a dar suplementos de magnesio a enfermos con muy buenos resultados, por lo que sacaron complementos de magnesio.(Magnesio y sus fuentes naturales).

¿Cuáles son los alimentos que contienen más magnesio?

El chocolate negro, los frutos secos (almendras y nueces) y las semillas de soja. También hay mucho en las semillas que se siembran en suelos ricos en magnesio, como en el Rift africano, Japón, Cordillera de los Andes y en islas volcánicas de cualquier parte del mundo.

¿Es bueno para la prevención de problemas circulatorios?

Sin ninguna duda es clave en el caso de arritmias y taquicardias.

¿Nos ayuda a combatir el estrés?

El magnesio es imprescindible para formar la serotonina, que es un neurotransmisor y también la hormona que nos proporciona sosiego y bienestar, por eso la conocemos como la “hormona de la felicidad”.

¿Qué porcentaje de ingesta ideal de magnesio se suele cubrir con una alimentación “normal”?

Tomando cacao y semillas a diario nos acercamos a la cantidad ideal diaria recomendada por la OMS: 375 mg. Pero hay muchas personas, de todas las edades, que apenas sobrepasan los 200 mg diarios. Evidentemente, varía mucho según donde se viva y según lo que se coma.

El consumo de suplementos de magnesio, ¿tiene alguna contraindicación?

Solo en personas con problemas renales. No deberían tomarlo sin consultar a su médico.

¿Cuáles son las razones para que Japón sea un referente?

Durante los años 1980 la buena marcha de la economía les permitió añadir carne a su dieta, lo que modificó por ejemplo que la talla media de su ejército pasara de 1,71 a 1,78 m. Y que su nivel intelectual medio subiera de 102 a 111. Por otro lado, es destacable su gran longevidad (su esperanza de vida es 84 años y 87 años en el caso de las mujeres, según los últimos datos de la OMS, del 2015). Y se sabe que responde a que no comen nada de grasas saturadas y a que ingieren entre 600 a 800 miligramos diarios de magnesio.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Algunos médicos la cuestionaron. ¿Cómo enfrentó las críticas?

Como estaba segura de lo que decía, porque en realidad es Química, pensaba que el tiempo iba a poner a cada uno en su sitio. Lo que me da pena es que la gente no pueda resolver sus problemas de una forma tan sencilla y barata.

¿Qué proyectos tiene en mente?

Mi proyecto, o más bien mi deseo, es poder trabajar en esto hasta el día que me vaya..

Fuente:

www.revistasusana.com/2082527-ana-maria-lajusticia-la-mujer-que-salvo-su-vida-gracias-al-magnesio

Actualidad:

Hasta aquí esta mujer cuenta parte de su historia. Porque esta historia sigue, ya que ha lanzado una serie de productos en España basados en magnesio y sus diferentes usos. Teniendo una tienda de venta on line de los mismos. Allí puede uno ver una línea muy basta de productos con distintas formas farmacéuticas como: Líquidos, comprimidos comunes y masticables, polvos, etc. Todos destinados a diferentes molestias por falta de magnesio. Así podemos ver distintas sales de magnesio combinadas con otras sustancias, para dar respuesta a todas las sintomatologías por deficiencia de magnesio y son muchas.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Es una página muy interesante donde podrá acceder a mucho material para interiorizarse sobre su actividad. Pero por sobre todas las cosas como ha cambiado la vida de esta mujer, solo por el hecho de intentar sentirse mejor y no estar limitada a una enfermedad muy oncapacitante como la artrosis.

Sin duda un ejemplo a seguir y tomar en cuenta. No hay límites para intentar un cambio en nuestras si queremos estar realmente mejor. Una vez instalada una enfermedad depende de nosotros que hacemos con ella. Los caminos son varios. Usted puede lamentarse, enojarse, maldecir, renegar y toda actitud que se le ocurra. O tomar el camino necesario para encontrar soluciones. Nuestra actitud frente a ello genera el verdadero cambio. Recordemos que la artrosis es una enfermedad autoinmune, de avance constante e incapacitante que no tiene cura. Solo se trata con corticoides. Y el efecto es enlentecer el accionar de la enfermedad pero no la detiene.

Aquí los resultados están a la vista con un ejemplo claro de una persona que buscó la solución a su problema. Y además hizo de ello su causa de vida. Un muy buen ejemplo de como encarar una mala situación y encontrar soluciones. Un verdadero ejemplo de vida.(Magnesio y sus fuentes naturales).

Recomendaciones:

Los videos de ana María Lajusticia:

www.youtube.com/user/anamarialajusticia/videos

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4 comentarios en “Magnesio y sus fuentes naturales Fundamental en Dientes y Huesos Testimonio de una química pionera en el uso de magnesio Su página de videos”

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